L'Armement John Tachet est une histoire de famille et de passion maritime enracinée à Cancale et Saint-Malo. Pêcheur de père en fils, John Tachet a repris la barre de "L'Aurore 1" (SM777437), un chalutier de 12 mètres spécialisé dans la petite pêche côtière en Baie de Saint-Malo. L'équipage, composé du patron et de deux marins, pratique une pêche artisanale utilisant deux techniques principales : la drague et le chalut. L'armement se distingue par son modèle de vente directe, permettant aux consommateurs de s'approvisionner sans intermédiaire, garantissant ainsi une fraîcheur absolue et une traçabilité totale. En privilégiant les circuits courts, John Tachet perpétue un savoir-faire multigénérationnel tout en offrant le meilleur des ressources marines locales, du pont du navire jusqu'à l'assiette des Malouins.
