Le Fils du Poissonnier est une adresse bistronomique singulière située à Besançon, avenue du Général Clemenceau. Comme son nom l'indique, cet établissement rend un hommage vibrant aux produits de la mer à travers une cuisine française traditionnelle et faite maison. Dans un cadre à la fois romantique et climatisé, ou sur sa terrasse accueillante, le restaurant propose une carte courte et maîtrisée où le poisson est la star absolue. L'offre culinaire se distingue par la fraîcheur des arrivages et la finesse des préparations, alliant simplicité et gourmandise. Idéal pour un déjeuner d'affaires ou un dîner convivial, l'établissement propose également ses spécialités à emporter, permettant ainsi de déguster des plats de qualité artisanale chez soi. C'est un lieu où le savoir-faire se transmet dans l'assiette avec passion.
