La Ferme Fruitière de la Hautière est une exploitation emblématique de la Loire-Atlantique, riche de plus de deux siècles d'histoire. Spécialisée dans l'arboriculture et le maraîchage, elle cultive une vingtaine de variétés de fruits et légumes selon les principes d'une agriculture "plus que raisonnée", sans désherbants chimiques. Sa renommée s'est bâtie sur la fraise, dont elle a développé des variétés propres comme la Chapelaine. Au-delà de la production brute, la ferme possède son propre atelier de transformation où sont élaborés artisanalement plus de 40 produits (jus, confitures, potages, sorbets). Un magasin de vente directe et un distributeur automatique 24h/24 permettent de s'approvisionner en produits ultrafrais, complétés par une sélection de viandes et fromages de producteurs partenaires locaux.
