Bienvenue au Château Le Pis, une exploitation familiale unique située à Taillecavat, aux confins de la Gironde. Notre domaine se distingue par une double passion : la viticulture et l'élevage laitier, le tout conduit en Agriculture Biologique et de conservation. Sur nos 7 hectares de vignes, nous élaborons des vins rouges et blancs dans le respect des traditions bordelaises. Parallèlement, nos vaches pâturent dans des prairies préservées pour nous offrir un lait d'une grande pureté. Dans notre atelier, nous transformons ce précieux breuvage en une gamme gourmande : lait cru, fromages affinés, yaourts onctueux, panna cotta et même des crèmes glacées artisanales. Une escale authentique où le savoir-faire paysan rencontre l'exigence de la qualité bio.
