Bienvenue à la Ferme de l'Instière, nichée au cœur du village de Camembert. Ici, nous perpétuons l'héritage du plus célèbre des fromages normands sur ses terres d'origine. Notre exploitation familiale se consacre à une production fermière d'exception, privilégiant le pâturage et le respect du cycle naturel de nos vaches normandes. Nous vous proposons un Camembert de Normandie AOP au lait cru, élaboré selon les méthodes traditionnelles, ainsi qu'une gamme de produits laitiers authentiques : crème crue, beurre de ferme et cidre du pays d'Auge. En nous rendant visite, vous découvrez non seulement un produit de terroir, mais aussi un paysage préservé et une passion transmise de génération en génération. Une étape indispensable pour tout amateur d'authenticité et d'histoire.
