Bienvenue au GAEC de la Forêt de Survie, une aventure familiale portée par Laurène, René et Jean-Noël Barbot à Survie, dans l'Orne. Notre ferme est dédiée à l'élevage de 70 vaches de race Normande, nourries essentiellement à l'herbe pour garantir un lait d'une qualité exceptionnelle. Dans notre atelier de transformation, repris avec passion par Laurène après 35 ans de savoir-faire transmis par son oncle Henri, nous élaborons des produits laitiers authentiques : Camembert, beurre, crème et Pavés de Survie. Ne manquez pas notre spécialité maison, le Barbotain, un fromage frais demi-affiné au caractère unique. En choisissant nos produits, vous soutenez une agriculture de proximité, respectueuse des traditions et du terroir normand.
