Situé à Gujan-Mestras, Kaiji Sushi est une adresse de référence pour les amateurs de cuisine japonaise sur le Bassin d'Arcachon. Forts de plus de 20 ans de présence dans la région, Cindy et Christophe ont été les pionniers du sushi sur le Bassin avec leur première enseigne à Arcachon avant de s'installer à Gujan-Mestras. L'établissement propose une immersion authentique dans les saveurs du Pays du Soleil Levant, avec un accent particulier mis sur la fraîcheur et la qualité des produits.
Le concept repose sur un service flexible : vente à emporter, dégustation sur place ou livraison gratuite sur les communes environnantes (Le Teich, La Teste, Arcachon). Les commandes se font exclusivement par téléphone pour garantir une réactivité optimale. Ouvert tout au long de l'année, Kaiji Sushi allie savoir-faire traditionnel et convivialité locale dans un cadre accueillant.
