Située au cœur du village ostréicole de L'Herbe, à Lège-Cap Ferret, la cabane Chez Guillaume est une adresse emblématique de la presqu'île. Ce lieu de dégustation, tenu par l'ostréiculteur Guillaume Chagnaud, offre une terrasse de charme bordée par les eaux du Bassin d'Arcachon. Le concept repose sur une simplicité authentique : savourer des huîtres d'une fraîcheur absolue dans un décor de bois coloré et de filets de pêche. L'accueil y est chaleureux et sans prétention, invitant les visiteurs à une pause iodée hors du temps, face à la majestueuse Dune du Pilat.
