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Les Huîtres de la Baie de Locoal

Située sur la presqu’île de Locoal, au cœur de la Ria d’Étel, l’entreprise de Pierre-Fernand et Laurence Guyomard perpétue une tradition ostréicole depuis 1992. Le concept repose sur une production 100 % naturelle : les huîtres naissent en mer et sont élevées durant 3 à 4 ans dans les eaux riches du Morbihan. Cette maison familiale privilégie le circuit court et l'authenticité, accueillant les amateurs directement au chantier. Alliant respect de l'environnement et savoir-faire artisanal, l'établissement garantit des produits d'une fraîcheur irréprochable issus d'un cycle de vie sauvage.

La spécialité du lieu : Sa spécialité phare est l'huître creuse naturelle née en mer, appréciée pour sa saveur authentique. L'établissement propose également des huîtres plates, ainsi qu'une sélection de coquillages frais (moules, palourdes) disponibles en vente directe pour composer vos plateaux de fruits de mer.
Adresse
La Pointe de Goulen
56550
Locoal
contact
06 42 67 06 19
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