Situé en Zone Artisanale la Poujade, sur la mythique route d'Aubrac à Laguiole, l'espace "Le Coutelier" de la famille Honoré Durand est une immersion totale dans l'art de la coutellerie aveyronnaise. Bien plus qu'une simple boutique, c'est un lieu de transmission où l'on peut admirer le travail des maîtres couteliers qui façonnent, assemblent et polissent chaque pièce avec une dévotion rare. Ici, le respect du "Fait à Laguiole" est une religion : chaque couteau est l'œuvre d'un seul artisan, du début à la fin. Entre l'odeur de la corne travaillée et l'éclat des aciers Damas, vous découvrirez des collections qui marient l'authenticité pastorale à un design contemporain d'exception. Une signature familiale qui fait briller l'abeille bien au-delà des frontières de l'Aveyron.
