Situé au cœur de la Cour Max Jacob, 8 Rue du Parc à Quimper, « Chez Max » fait revivre avec passion l'esprit des mythiques bouillons parisiens à la sauce bretonne. Le concept repose sur la gourmandise populaire, la tradition bistrot et le partage, offrant un lieu chargé d'histoire (ancienne maison d'enfance de Max Jacob) pour se régaler en toute convivialité. L’établissement propose une cuisine simple, généreuse et accessible, faisant la part belle aux produits de nos régions au fil des saisons. L’enseigne se distingue par son décor unique et son accueil chaleureux. Et hop !
