Située à Ajaccio, sur la route d'Alata, A Buttega di Laurine est une épicerie de proximité qui se veut une vitrine authentique du tissu agricole insulaire. L'esprit de la maison repose sur un engagement fort : soutenir l'économie locale en travaillant en circuit court avec des éleveurs, maraîchers et artisans de Corse-du-Sud. Laurine et son équipe privilégient des produits de saison et de qualité, offrant ainsi un revenu décent aux producteurs tout en garantissant des prix justes aux consommateurs. Le magasin se distingue par ses horaires d'ouverture très larges, permettant aux actifs de s'approvisionner facilement en produits frais et authentiques. C’est un lieu d’échange convivial où la passion pour la terre corse se transmet à travers chaque conseil et chaque produit sélectionné avec soin.