À la bonne galette est une crêperie conviviale située au 14 impasse Calmeau à Talcy (89420), dans l'Yonne. L'établissement met à l'honneur l'art de la cuisine bretonne tout en travaillant avec des produits locaux. Le concept est polyvalent : c'est un restaurant sur place offrant un cadre chaleureux et confortable, mais l'équipe opère également avec un camion crêpes ambulant pour l'événementiel ou les marchés. C'est une adresse simple, authentique, idéale pour les familles (jeux pour enfants, terrasse).
