Installée à Lyon depuis 2007 (auparavant connue sous le nom de "Olives et Délices"), la boutique À L'Olivier est le prolongement d'une maison historique fondée en 1822 par le pharmacien Eugène Popelin. Dirigée par Éric Ladougne, véritable expert oléologue, l'enseigne se définit comme une "cave à huiles d'olive". L'esprit de la maison repose sur la pédagogie et la découverte sensorielle : chaque client est invité à déguster les crus à la petite cuillère pour en saisir les nuances. Dans un cadre élégant où les bidons colorés côtoient les oliviers en façade, Éric partage sa passion pour les produits méditerranéens. La boutique lyonnaise a su devenir une adresse incontournable pour les gourmets, alliant l'héritage d'une marque bicentenaire à un conseil de proximité personnalisé et chaleureux.