Abeilles et Ruches est une exploitation apicole située au cœur des Monts de Lacaune et de la Montagne du Haut Languedoc, un secteur géographique protégé de toute activité agricole intense. Dirigée par Aude et Tristan, l'entreprise se consacre à l'apiculture transhumante et à la production d'aliments sains. Ils sélectionnent des terrains pour la floraison et pratiquent l'agriculture raisonnée. La production se fait dans la pure tradition artisanale, avec un miel extrait à froid pour conserver toutes ses vertus, et une sélection rigoureuse des reines.
