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Pour se régaler

Artisan Passionné Aurélien Trottier

Artisan Passionné est l'histoire d'un duo complémentaire : Luc, maître chocolatier, et Aurélien, chef pâtissier. Ensemble, ils réinventent la gourmandise à travers des créations modernes et audacieuses. Implantée à Angers, Cholet et aux Ponts-de-Cé, l'enseigne se distingue par son exigence sur la qualité des produits et son originalité visuelle. Que ce soit pour des pâtisseries fines, des chocolats aux saveurs subtiles ou des spécialités locales revisitées, chaque réalisation est une invitation au voyage gustatif. L'enseigne est également reconnue pour ses ateliers de transmission et sa présence dynamique au sein des Halles Biltoki à Angers, affirmant son rôle d'acteur majeur de la gastronomie angevine contemporaine.

La spécialité du lieu : Pâtisseries "Sans" : Gamme innovante de desserts sans gluten ou sans lactose. Chocolats d'origine : Tablettes et bonbons de chocolat travaillés par crus de cacao. Le Quernon d'Ardoise : Spécialité angevine (nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu). Macarons & Cakes : Créations colorées et gâteaux de voyage raffinés.
Adresse
2 rue de la Poissonnerie
49100
Angers
contact
07 86 55 45 96
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