Bienvenue à l'Atelier Delahaye, l’univers de création d’Antoine Delahaye, artisan forgeron coutelier installé à Sallertaine, village d'artisans au cœur du Marais Breton Vendéen. Formé à l'excellence et diplômé d'un CAP coutellerie, Antoine façonne intégralement à la main des pièces uniques alliant esthétisme et ergonomie. De la forge à l'affûtage, il travaille avec passion pour créer des couteaux de cuisine performants, des couteaux de poche de caractère et des outils de taillanderie. L'atelier est aussi un lieu de transmission : Antoine vous propose des stages d'initiation à la forge pour fabriquer votre propre couteau. Une adresse incontournable pour les amoureux du bel artisanat en quête d'un outil durable, garanti pour un usage approprié.
