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Pour se régaler

Atelier Flavien Valère

Situé au cœur de Langon, L'Atelier Flavien Valère est un restaurant bistronomique où la cuisine française moderne rencontre les saveurs du terroir. Le chef Flavien Valère, fort de son expérience dans le Sud-Ouest, propose une carte inventive élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Chaque plat est une invitation à la découverte, alliant créativité et respect des traditions culinaires. L'établissement offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer un repas en toute simplicité.

La spécialité du lieu : L'Atelier Flavien Valère se distingue par sa cuisine raffinée et inventive, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Parmi les spécialités, on retrouve le foie gras de canard mi-cuit aux pêches, le tournedos de merlu aux tomates confites et la côte de cochon rôtie aux herbes. Les desserts maison, tels que la tarte amandine aux mirabelles, complètent parfaitement cette expérience culinaire.
Adresse
62, cours des fossés
33210
Langon
contact
05 56 76 25 66

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