Bienvenue Au Cœur Fromager, votre crémerie-fromagerie de référence située à Neufchâtel-en-Bray. Fondée par Ghyslaine Bonay, native de la région et issue du monde agricole, notre boutique est une véritable ode au terroir brayon. Nous mettons à l'honneur le Neufchâtel AOP fermier, collecté directement auprès des producteurs locaux, ainsi que l'ensemble de la gamme des fromages AOP de Normandie. Passionnés par la qualité, nous sélectionnons des fromages au lait cru venus de toute la France pour composer vos plateaux apéritifs ou de fin de repas. Notre espace épicerie fine regorge également de trésors régionaux : cidres, bières artisanales et paniers gourmands sur mesure. Une adresse chaleureuse où l'amour du produit vrai se transmet à chaque conseil.