Implantée sur le site historique des plages du Débarquement, l'entreprise Hamel & Fils est une institution familiale qui perpétue un savoir-faire conchylicole depuis quatre générations. Pascal Hamel, accompagné de ses trois fils — Benjamin, Adrien et Romain — gère cette exploitation située dans la Baie des Veys. L'entreprise maîtrise l'intégralité du cycle de production, bénéficiant d'un milieu maritime protégé et exceptionnellement riche en nutriments. Leur point de vente direct, "Aux Viviers d'Utah Beach", permet aux amateurs de produits de la mer de s'approvisionner sans intermédiaire. Alliant tradition familiale et excellence des produits, la maison Hamel est devenue une signature de référence pour tous ceux qui recherchent l'authenticité et la fraîcheur des trésors iodés du Cotentin.
