Bee Api'C est l'exploitation de Vincent Colas, apiculteur qui produit et récolte du miel 100% local et français au cœur des Pays de Retz en Loire-Atlantique (44). L'apiculture est menée de manière artisanale et éco-responsable : le miel est extrait à froid à l'aide d'un extracteur manuel et mis en pot à la main, sans aucun ajout. L'entreprise propose une variété de miels (Printemps, Été toutes fleurs, Marais, Sapin) ainsi que des produits transformés comme l'hydromel (élaboré en dame-jeanne et maturé en fût de chêne) et le pain d'épices pur miel.