La Bière Des Bräu est une brasserie artisanale et indépendante, fondée en septembre 2020, située à Échirolles (38), au pied des montagnes de Grenoble (à Comboire). Créée par deux « frères de cœur », elle est le fruit d'une passion commune pour le malt et le houblon.
Sa philosophie repose sur le partage, la convivialité et l'équilibre des saveurs, visant à créer des bières artisanales fines et accessibles à tous les palais, des novices aux zythologues. En plus de la brasserie, le lieu abrite le Bar des Bräu, une taverne dédiée à la dégustation. La brasserie est également engagée dans une démarche environnementale en rejoignant le réseau Rebooteille pour la consigne des bouteilles.
