Situé au 4 Rue de l'Hôtel de Ville à Jard-sur-Mer, le Bistrot Dali s'établit au cœur du bourg littoral de cette station balnéaire du sud de la Vendée. L'établissement prend place à quelques pas de la côte sauvage, de la Pointe du Payré et du port de plaisance, au sein d'une rue vivante bordée de commerces traditionnels. Logé dans un bâtiment ancien au charme typiquement bas-poitevin avec son architecture épurée et ses façades claires, le lieu conjugue esprit de bistrot chaleureux et touches artistiques clin d'œil au peintre surrealiste. L'atmosphère y est conviviale, lumineuse et décontractée, très prisée des locaux comme des vacanciers.
