Bock à l'Ouest est une microbrasserie familiale située à Plaintel (22), près de Saint-Brieuc, dans les Côtes d'Armor, lancée en novembre 2022 par Jean-Baptiste Ollivier (JB). La brasserie propose une gamme de bières élaborées de façon traditionnelle, en mettant l'accent sur la qualité des malts, houblons et levures, et en privilégiant les produits locaux. En plus de la vente directe à la brasserie (le vendredi et le samedi) et en ligne, Bock à l'Ouest propose la livraison en Point Relais dans toute la France ainsi que la location de tireuses. La brasserie s'efforce d'offrir des arômes variés, incluant des éditions limitées saisonnières pour l'originalité et la saveur.