Situé au rond-point de Médipôle à Cabestany, Boniface Coquillages est une institution familiale qui perpétue un savoir-faire maritime depuis trois générations. Fondée en 1992 par Olivier Boniface, fils et petit-fils de pêcheurs, l'entreprise a débuté dans une modeste cabane à Leucate avant de devenir une référence incontournable dans les Pyrénées-Orientales. Ce point de vente combine une poissonnerie d'exception, un bar à huîtres et un service traiteur de haut vol. L'établissement se distingue par une maîtrise totale de la chaîne de fraîcheur, proposant des produits en direct des criées françaises et espagnoles. L'ambiance y est à la fois professionnelle et passionnée, portée par Adrien Boniface et son équipe, qui s'attachent à offrir "le beau et le bon" à travers des étals colorés et un accueil chaleureux, faisant de chaque visite une véritable escale gourmande.
