Depuis 2002, la Boucherie Thierry est une institution incontournable à Saint-Tropez, plébiscitée par une clientèle exigeante pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Travaillant avec les mêmes éleveurs depuis deux décennies, l'établissement garantit une traçabilité parfaite et un savoir-faire artisanal de haut vol. Bien plus qu'une simple boucherie, la Maison Thierry propose un univers gourmand complet : charcuterie artisanale, fromagerie affinée, épicerie fine et même des produits de la mer raffinés comme le caviar ou le saumon fumé maison. Avec deux boutiques (une au village et une en zone artisanale), elle assure également un service de livraison sur mesure, que ce soit à domicile ou directement sur les yachts à quai dans le golfe.
