Installée depuis juillet 2012 au cœur de Mandelieu-la-Napoule, la Boucherie Bio de la Côte est le fruit de la passion de Pascal, un artisan boucher-charcutier dévoué à la qualité. L'établissement se distingue par sa sélection de viandes certifiées Bio et 100 % françaises, privilégiant des races de prestige comme la Limousine, la Salers ou l'Angus. Au-delà de l'étal traditionnel, Pascal propose un rayon traiteur "fait maison" où l'on retrouve des spécialités locales et des plats cuisinés chaque matin. L'offre est complétée par un coin épicerie fine et une cave proposant une majorité de vins bio, le tout servi avec les conseils avisés d'une équipe qui place le respect du produit et la satisfaction client au centre de sa philosophie.