Située à Trégueux (22), près de Saint-Brieuc, la Boucherie Charcuterie Philippe est une institution familiale fondée en 1947, animée aujourd'hui par la 5e génération. Étienne Philippe et son équipe perpétuent un savoir-faire artisanal en travaillant en contact direct avec des éleveurs locaux. L'établissement assure l'intégralité de la chaîne : de la découpe méticuleuse des viandes à la fabrication de charcuteries maison et de plats du jour élaborés à partir de produits frais (maraîchers et mareyeurs locaux). Réputée pour son exigence de qualité et son sens de l'accueil, la maison offre également des conseils de cuisson personnalisés pour sublimer chaque morceau choisi.