Située au cœur de Tence, la Boucherie Vocanson Liogier est une véritable institution locale portée par la passion de l'artisanat. Reprise par Anthony Liogier, cette boucherie-charcuterie-traiteur met un point d'honneur à perpétuer les traditions bouchères du Velay. L'établissement se distingue par un approvisionnement rigoureux en circuits courts, travaillant directement avec les éleveurs de la région pour offrir des viandes de qualité supérieure (Bœuf, Veau, Agneau, Porc de Haute-Loire). Le savoir-faire s'exprime également à travers une charcuterie maison authentique et un service traiteur créatif proposant des plats du jour variés. Entre accueil chaleureux et conseils avisés, la Maison Vocanson Liogier est l'adresse incontournable pour les gourmets en quête de produits sains, savoureux et ancrés dans leur terroir.
