La Brasserie du Bosquet est le projet de Quentin Sellez et de son associée, la zythologue Audrey Lebrun. Créée en 2016, elle est désormais installée dans l'ancienne salle des fêtes de Beauquesne, un nouvel espace destiné à devenir un lieu convivial pouvant accueillir le public pour des visites et dégustations. La brasserie est reconnue pour sa production de bières de différentes variétés, allant des styles traditionnels (blonde, ambrée, Belgian Strong Ale) aux créations plus modernes de la scène craft (Pastry Sour, American Wheat Ale, Pale Ale). Leur objectif est de faire de cet espace un lieu où l'on peut déguster une bonne bière artisanale, favorisant ainsi le circuit court et le lien direct avec les consommateurs.
