Créée en 2013 par trois amis passionnés, la Brasserie Béarnaise est la plus ancienne brasserie encore en activité à Pau (64). Elle produit la marque de bière artisanale SHUC, dont la gamme est brassée de manière traditionnelle en centre-ville.
Philosophie & Gamme : La Brasserie Béarnaise s'engage à élaborer des recettes de qualité en utilisant les meilleurs ingrédients, offrant une diversité de goûts pour tous les palais. La gamme est permanente (ex : Shuc Hulante, Shuc a Dance, Apparat Shuc...) et propose des bières allant de la blonde traditionnelle à l'IPA, en passant par des bières de saison et de caractère.
Lieu & Services : La brasserie est aussi un lieu de rassemblement convivial, comprenant un Bar à Bières avec terrasse, accueillant des afterworks et des soirées à thème. Elle propose également la location de tireuses (avec la particularité de ne facturer que les fûts percutés) et des cours de brassage pour les amateurs.