La Brasserie Cotentine, fondée en 2016 par Éric Lecointre et Pierre-Alfred Letellier, est une brasserie artisanale située dans le Cotentin (Manche). Installée initialement dans l'ancienne gare de Carteret, elle se veut profondément ancrée dans son terroir, d'où son nom. Les brasseurs mettent l'accent sur des bières simples et accessibles, tout en faisant preuve d'une grande curiosité pour les recettes originales. La brasserie commercialise ses produits sous deux gammes principales : La Cotentine (réservée aux spécialistes, épiceries fines et caves) et La Manch'hot
