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Brasserie Cuc

La Brasserie Cuc est une brasserie artisanale fondée en 2013, située en périphérie de Besançon, en Franche-Comté (Doubs), à l'adresse 4 rue de Terre Rouge, 25770 Serre-les-Sapins.

Elle est membre du réseau La Brassicomtoise, une route de la bière regroupant les brasseurs franc-comtois. Le brasseur, initialement amateur passionné, élabore des bières non pasteurisées et refermentées naturellement en bouteilles, dans le respect des règles de l'art brassicole.

La brasserie propose de la vente directe sur place et ses produits sont également disponibles chez de nombreux distributeurs et cavistes autour de Besançon (La Bièrerie, Les Caves de la Butte, etc.).

La spécialité du lieu : Gamme Fixe : Blonde (riche en houblons, arômes d'agrumes/floraux). Blanche (Witbier, trouble, coriandre/écorce d'orange). Ambrée (ronde et corsée, notes poivrées). Brown Ale (style IPA, amertume prononcée, agrumes/floral). Triple (puissante et riche, degré d'alcool élevé). Smash (détails non précisés). Saisonnières : Cuc de Printemps (florale et herbacée), Cuc d'Été (légère, exotique) et Cuc de Noël (maltée, brune/ambrée).
Adresse
4 rue de Terre Rouge
25770
Serre-les-Sapins
contact
06 61 98 60 23

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