La Brasserie Artisanale de la Divatte, établie à La Chapelle-Basse-Mer (44) depuis 2001, est un acteur historique du brassage près de Nantes. Elle produit les gammes Trompe Souris, Duck et La Grue Jaune, en s'appuyant sur un savoir-faire artisanal exigeant.
Philosophie & Qualité : La brasserie s'engage à n'utiliser que des ingrédients 100% naturels et à garantir la qualité par une méthode traditionnelle : bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées directement en bouteille. Cet engagement permet à la gamme permanente Trompe Souris (Blonde, Rousse, IPA, etc.) d'être certifiée Bio.
Spécialités & Services : Outre les recettes permanentes, la brasserie propose des brassins éphémères audacieux. Le site est un lieu de vie : il propose la visite des installations (y compris la houblonnière) et dispose d'un bar/boutique pour la dégustation et la vente directe. Elle offre également des services pour l'événementiel (location de tireuses et privatisation de salle).
