La Brasserie des 3 Phares, créée en septembre 2019, est située à Royan (Charente-Maritime). L'aventure est née de la rencontre entre la famille Bertrand (viticulteurs) et les brasseurs Romain et Thomas.
Philosophie & Engagement : La brasserie s'engage à produire des bières de qualité en utilisant principalement des produits locaux, visant à devenir un produit phare de la région. Elle met en avant l'importance des belles rencontres humaines et du partage. La production est réalisée avec soin (utilisation de pailles de riz pour le brassage) et l'entreprise est labellisée Haute Valeur Environnementale (HVE).
Spécialités : La gamme classique est composée de bières Blonde, Blanche et Ambrée, et porte le nom des majestueux phares de la côte atlantique. La brasserie explore également des recettes plus originales, comme son Indian Pale Ale (IPA) et sa bière aromatisée au Pineau des Charentes, faisant le lien avec son ancrage viticole.
Services : La brasserie est ouverte à la visite