La Brasserie des Aouits est une brasserie traditionnelle et artisanale située au pied des Pyrénées, à Lourdes (65100). Fondée par Sullivan, Stéphane et Joffrey, elle privilégie une approche manuelle, de la recette à l'embouteillage, en utilisant des malts et houblons de la Malterie Occitane pour un produit local.
Leurs bières sont de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées, le dépôt de levure étant un gage de qualité. La brasserie accueille les visiteurs pour la fabrication, la dégustation et la vente directe.
