La Brasserie des Trois Épis est une brasserie artisanale fondée en 2007 à 3 rue de l'Ancien Abattoir, 39270 ORGELET (Jura, Bourgogne-Franche-Comté).
Elle est fortement engagée dans une démarche locale et biologique :
Toutes les bières sont certifiées Agriculture Biologique.
Plus de 85% des orges proviennent de la filière d'orge brassicole biologique de Franche-Comté (FC Orgie), un groupement d'agriculteurs.
Les bières sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille.
La brasserie fait partie du réseau La Brassicomtoise.
Elle dispose d'un bar convivial (ouvert à partir du 1er juin, avec des boissons sans alcool) et propose des visites gratuites et dégustations.