Au Jardin d'Anaïs est une crêperie et gaufrerie située à Lyon (69008), sur la place Ambroise Courtois. Le concept original de l'établissement repose sur la gaufre revisitée, déclinée en versions salées et sucrées, à composer avec un salad'bar. Le restaurant met en avant ses valeurs éco-responsables, privilégiant les produits locaux et bio de provenance française. L'ambiance y est chaleureuse et naturelle, avec une terrasse face au château de l'Institut Lumière. Il propose un service complet : Petit-déjeuner, Brunch, Midi, Goûter et Afterwork.