BRASSERIE LA FRANCHE

La Brasserie La Franche – Bière du Jura est une brasserie artisanale située à 28 Rue Principale, 39600 La Ferté (Jura, Bourgogne-Franche-Comté). Elle fait partie de la route des brasseurs franc-comtois "La Brassicomtoise".

La brasserie a acquis une reconnaissance significative, ayant brassé "la meilleure bière du Monde élue en 2025 au concours international de Lyon". Elle met en avant sa philosophie de travail sur la qualité et la créativité de ses recettes (Classiques, Saisonnières, Créations).

La spécialité du lieu : La gamme de La Franche est riche et créative, axée sur les styles classiques, saisonniers, et des créations audacieuses. Classiques : Blanche (Galle), Blonde (D'en Bas), Ambrée (De Vie), Brune (Ipane) et Saison. Saisonnières : Double IPA (Forte), Imperial Stout, Bière aux 1000 Fleurs de Sureau. Créations : Spécialités barriquées (ex: Fausse Blonde Vin Jaune, Imperial Stout Barriquée 2 ans), Grape Ales (fermentation sur raisins) et NEIPA.

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