La Brasserie La Gironde, créée en janvier 2022 à Martillac, en plein vignoble bordelais, est le fruit de l'association d'Aurélien, Dominique, Karine et Olivier, quatre amis issus du monde du vin. Leur expertise de vignerons-brasseurs leur permet d'appliquer l'exigence du travail viticole à la production de bières de qualité.
Spécialités & Terroir : La brasserie met à l'honneur le terroir girondin à travers ses gammes :
Gamme Gironde (7 bières traditionnelles : Blonde type Pils, Pale Ale, Ambrée, Blanche comme La Dune).
Gamme Chat d'Oc (bières fruitées et légères en alcool (3.9% vol.) avec arômes naturels de fruits).
Gamme Girondine : des bières de prestige, millésimées, élevées en barriques de Sauternes ou de Pessac-Léognan rouge, héritage direct de leur savoir-faire viticole.
Services : La brasserie propose la vente directe, la location de fûts avec tireuse, le brassage sur demande et des visites/dégustations.
