La brasserie La Sauvage est une brasserie artisanale située en altitude, à 1500 mètres, à Saint-Paul-sur-Ubaye (04530). Le nom "La Sauvage" fait référence à son environnement montagnard.
La brasserie propose des bières brassées à 1500m d'altitude, mettant en avant un savoir-faire artisanal et local. Bien que la philosophie détaillée ne soit pas précisée sur la page de contact, l'accent est mis sur la production de bières de qualité. L'établissement comprend un lieu de production et de vente où il est possible de se rendre.
