La Brasserie Les Acolytes est une brasserie artisanale située au lieu-dit Fages à Luzech (46140), dans le Lot. Elle a été fondée par trois "acolytes" : Germain Croisille, Mathieu Resséjac et Antoine Portier.
La brasserie met en avant son histoire, sa philosophie de brassage et son équipe soudée via la section "Présentation" de son site. Les bières sont caractérisées par des recettes variées et des noms créatifs, reflétant l'esprit convivial et passionné de ses fondateurs.