La Brasserie Saint-Mars La Bière, à Saint-Mars-la-Brière (72), produit des bières artisanales certifiées biologiques (Bio) sous la marque "La Velue", inspirée d'une légende sarthoise. L'artisan brasseur Mickaël propose une large gamme de bières (blonde, ambrée, brune, blanche, saisonnières), ainsi que du vinaigre de bière et de la limonade artisanale bio.
L'établissement propose la vente directe sur place, des ateliers de découverte, et la location de tireuses à bière et de fûts pour les professionnels et les particuliers souhaitant organiser un événement.