La Brasserie San Roce est une entreprise artisanale et familiale, installée à Jans 44, avec une expertise de plus de 10 ans dans le brassage.
Philosophie & Production : San Roce se distingue par son engagement envers la qualité et la production biologique. Elle propose une gamme permanente de six bières artisanales, toutes disponibles en bouteilles et en fûts à la pression. La brasserie encourage activement le commerce et la consommation locale.
Distillerie : En plus de son activité brassicole, San Roce opère comme une Distillerie artisanale. Elle a notamment développé son propre whisky, le MAC ROCE, qui bénéficie d'un vieillissement de cinq ans. Ce double savoir-faire renforce son statut de producteur artisanal de caractère dans la région.
Services : Pour les événements festifs, associatifs ou privés, la brasserie propose un service complet incluant la location de tireuses, de fûts et la fourniture de bouteilles, s'adressant également aux professionnels (caves, bars, épiceries)
