La Brasserie Teddy Beer est une micro-brasserie coopérative artisanale fondée par Thomas en 2012 (d'abord à Grenoble), puis officiellement installée en Bourgogne en 2017. Elle est située à 455 route de la Carrèze, 71220 Beaubery (Saône-et-Loire), entre le Clunisois et le Charolais.
La brasserie est certifiée AB (Agriculture Biologique), garantissant l'utilisation d'ingrédients bio (malts principalement bourguignons, houblons français) et l'absence d'intrants chimiques/pesticides. Teddy Beer est très engagée dans la réduction de son impact carbone, notamment via la consigne et le réemploi de ses bouteilles (75 cl et 33 cl).