Installée au 11 rue de Domfront à Flers, Catalina Perisa est une chocolaterie-confiserie artisanale qui a ouvert ses portes fin 2022. Cette maison se distingue par un savoir-faire authentique et une passion pour les produits nobles. Dans un cadre accueillant, l'établissement propose des créations faites maison, allant des chocolats fins aux confiseries traditionnelles. L'entreprise a rapidement su se faire un nom dans la région grâce à la qualité de ses matières premières et à la finesse de ses réalisations. En plus de son siège et laboratoire principal à Flers, elle s'est étendue récemment avec de nouveaux points de vente (notamment à Bagnoles-de-l'Orne), confirmant son succès auprès des amateurs de gastronomie sucrée en Normandie.