Créée en septembre 2016 par Pierre Lancereau, la Cave Graphite est un lieu de vie et de partage dédié aux passionnés de bons crus et de découvertes gustatives. Installée dans le cadre atypique du Moulin de la Chaussée, cette cave indépendante se donne pour mission de surprendre ses clients avec simplicité et bonne humeur. L’esprit de la maison repose sur une conviction forte : il existe d’excellents vins à tous les prix. L’équipe de cavistes parcourt les vignobles pour dénicher des pépites artisanales, privilégiant les vignerons respectueux de la terre et des valeurs humaines. Plus qu’un simple point de vente, la Cave Graphite propose un véritable voyage sensoriel à travers les terroirs de France et d’ailleurs, le tout dans une ambiance conviviale où le conseil personnalisé est au cœur de chaque visite.