La Brasserie du Moulin de Saint-Martin, située à Romilly-sur-Seine, est un lieu où la passion du brassage artisanal se mêle à la convivialité. Fondée par Mahaut d’Arras d’Audrecy, elle propose des bières biologiques, brassées avec soin, fermentées lentement et refermentées en bouteille. L’établissement abrite également une cave chaleureuse où l’on découvre plus de 600 références de bières artisanales locales et internationales. Véritable vitrine du savoir-faire brassicole, le Moulin de Saint-Martin allie tradition, créativité et partage autour de la culture de la bière.
