La Cave Saint Vincent est un caviste indépendant établi à Cournon d'Auvergne (Puy-de-Dôme), ayant vu le jour en 2019. L'établissement se veut un lieu incontournable pour les amateurs, proposant une sélection variée de vins, des produits régionaux aux bouteilles internationales. Sa philosophie repose sur la diversité de l'offre et l'accessibilité. La cave organise régulièrement des dégustations pour faire découvrir ses produits. Elle met en avant un engagement vers des pratiques plus durables et locales en proposant des vins biologiques et de la vente en vrac. La cave est bien notée (4,5/5) et offre un parking, l'accès PMR, ainsi que des services de livraison.