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Pour se régaler, Pour se loger

Champagne Yves Barbaray

Producteur de champagne, Reims, Epernay, Marne (51)
Nous avons fondé notre exploitation nous-même voici une vingtaine d'années.

Nous vous proposons notre gamme de Champagne :

BRUT élaboré à partir du Pinot Meunier, cépage traditionnel de la Vallée de la Marne, également disponible en demi- bouteille, magnumet autres contenants.
Demi-Sec simple et aromatique.
Brut Rosé est issu à partir de Champagne Brut assemblé avec du Vin Rouge de Champagne.
Cuvée Prestige est un vin né de l'assemblage de nos meilleurs cépages.
Blanc de Blancs comme son nom l'indique élaboré uniquement à partir de cépage Chardonnay, récolté sur le terroir d'Avize 100 % grand cru.
N'attendez pas les grandes occasions : Déboucher une bouteille de Champagne est déjà une occasion en elle-même. Elle apporte joie et bonheur.
Possibilité à votre demande d'avoir d'autres capacités et de personnaliser l'étiquetage pour vos différentes cérémonies, votre société ou autres occasions.

La spécialité du lieu : Négociant champagne Dormans, Epernay, Reims, 51(Marne) SOILLY : Commune rattachée à DORMANS. Nos vignes sont situées dans la Vallée de la Marne au pied de la Chapelle de la Marne batit en souvenir des violents combats de 1914 - 1918 (se réferer au site DORMANS). Après avoir livré notre récolte dans une coopérative pendant vingt ans, nous avons décidé en 2003 de presser nos raisins et d'élaborer nos cuvées. Ce qui a nécessité la construction d'un cellier de stockage climatisé pour les bouteilles
Adresse
19, rue Franche -
51700
Soilly Dormans
contact
Yves BARBARAY
03 26 58 28 32

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